2021年3月,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出要“加快数字化发展,建 设数字中国”,打造数字经济新优势,促进数字技术与实体经济深度融合,赋能传统产业转型升级,催生新产业新业态新模式,壮大经济发展新引擎。为加快推动数字产业化,国家鼓励企业开放搜索、电商、社交等数据,利用媒体平台开展数字营销成为企业市场营销发展的最新趋势和必然选择。
在数字经济的推动下,登仙桥抓住机遇,打造新业态,新模式,推动品牌发展。乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家专业从事竹笋、蘑菇、荞头、马蹄等农副产品深加工并生产销售有关休闲食品的企业。公司历史悠久,其前身是创始于二十世纪八十年代的国营乐安县罐头食品厂,至今已有30多年历史。2013年,原国营乐安县罐头食品厂进行改制,重新组建了民营乐安县登仙桥食品发展有限公司,故而“登仙桥”品牌一直延续至今。
公司座落于乐安县前坪工业园区内,注册资金为2770万元,占地面积4万余平方米,拥有员工200余人,其中专业技术人员20余人。企业依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品畅销全国并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区,企业通过 “HACCP”体系认证。“登仙桥”商标被评为“江西省著名商标”,并荣获“江西老字号”称号。产品先后荣获“畅销产品金奖”、“优质产品”、“最具活力老字号奖”等一系列荣誉称号。
乐安县属亚热带湿润季风气候区,气候温暖、日照充足、雨量充沛、无霜期长;乐安四季分明,春季冷暖多变,阴雨连绵;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,旱多涝少;冬季寒冷,盛刮北风。乐安年平均气温为17.1℃,年平均降水量1707.7毫米年平均日照时数1737.4小时,无霜期258天。乐安独特的气候环境非常适合毛竹的生长。在这片黄色的土地上,农民利用江南地带鱼米之乡的环境,“日出而作,日落而息”,种植自己的水稻,蔬菜,瓜果,喝的纯净无污染的水源,吃着具有低脂肪、低糖、多纤维的“乐安竹笋”,让农民的身心更加欢愉。
因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”“笋肉呈乳白色或金黄色,口感鲜嫩爽口,清脆可口,细嫩无渣”等众多突出的特点。乐安竹笋早在唐宋时期就是餐桌上不可或缺的一道美食,2011年,乐安现有毛竹面积为26.76万亩,竹笋年产量达12.5万吨。同年9月份,中华人民共和国农业部批准对"乐安竹笋"实施农产品地理标志登记保护。2015年,乐安竹笋"广雅"商标获评"中国驰名商标"。
为了将竹笋文化传承下去,公司自筹资金建造“乐安竹笋文化馆”,成为江西首家竹笋文化馆,让竹笋的价值体现的更加淋漓尽致;其次公司荣获国家级“工业文化研学实践教育基地”。
江西省人民政府党组成员、副省长陈小平莅临公司调研林业产业高质量发展情况,副省长强调要把林业产业发展带动更多的农积极参与,实现增收致富,巩固脱贫攻坚成果。并对乐安县登仙桥食品发展有限公司自筹资金建设竹笋文化馆予以高度认可。市委书记夏文勇莅临公司参观指导,充分肯定了乐安县委,县政府指导并推动登仙桥食品发展有限公司打从文化层面提升“乐安竹笋”品牌战略的正确做法。并且强调努力实现将乐安竹笋产业打造成产值超50亿元的目标。
2016年,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合多方机构开展的"2015年中国农产品区域公用品牌价值评估"结果出炉,"乐安竹笋"品牌价值达7.73亿元,比2014年净增长了3.43亿元,增幅达79.78%。2019年11月15日,乐安竹笋入选中国农业品牌目录。2020年“乐安竹笋”被列为首批中欧互认产品,并且先后通过“绿色食品”、"无公害农产品"。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维,0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品。
登仙桥公司除了延续传统的清水竹笋以外,还有冬笋、小竹笋、泡椒笋、碳烤笋尖、即使手剥笋等系列产品,让竹笋的鲜美不局限于餐桌上,而是唾手可得的美食,这几款产品也是当前市场上炙手可热的产品,无论是在抖音,阿里巴巴,拼多多等线上平台都是名列前茅。并且公司产品远销欧洲十几个国家。
